Tfadalu - oder - Quellkaddoffel & Grie Soos kulinarische Gensse 
aus dem Westjordanland und Hessen

322 Gramm Kochbuch zu einer nicht unbedingt alltglichen Kche - oder so...


Die klassischen kulinarischen Landschaften kennt man schon. Die italienische 
Kche oder die der franzsischen Provinzen, die chinesische Kche, 
die der besten Restaurants irgendwelcher Lnder, der Chateaux, der 
Rezeptstckzahl-Kochbcher, der Vollwert-, Dit-, Mikrowellen-  und 
was da sonst fr Singles oder Gste oder Knoblauchfans oder 
Kruterfetischisten oder Cocktail-Freaks und Puristen angeboten wird.

Der Kochbuch-Bereich ist schon immer attraktiv fr den Kufer gewesen. 
Warum denn Blumen fr die Gastgeberin mitbringen? 
Ich verschenke grundstzlich ein Kochbuch. Nicht irgendeins. 
Ein ausgesuchtes, ein besonderes, ein exotisches Kochbuch. Soll doch die 
Gastgeberin sehen, wie sie damit klar kommt.
Die Zutaten ? Eigentlich kein Thema mehr. Markhallen in Deutschland bieten 
nahezu alles. Dank der immer enger werdenden Mrkte. Qualitten sind 
in Bezug auf Jahreszeiten manchmal nicht unbedingt die Spitzenklasse. 
Aber: Eigentlich alles ist da.
Der 'Chefkoch' hat ohnedies den Ergeiz, fr ein spezielles Gericht 
die hierfr erforderlichen besonderen Zutaten zu besorgen.

Damit sind auch vermeintlich 'exotische' Kochbcher interessant.

Diese hier vorgelegte Datenbank weisst mehr als 1100 Buchtitel nach, 
die sich mit Rezepten, Kochen und den entsprechenden Landschaften beschftigt.

Kche aus Indien, Bolivien, Brasilien oder (regional) Eiderstadt 
oder Erfurt, die arabische Kche, die der Indianer (USA), aus Bolivien, Peru, 
Mauritius oder Nigeria -  Schmankerl dieser Art in Form von 
Koch- oder Rezeptbchern sind als ber den Buchhandel lieferbare 
Titel nachgewiesen.

Interessieren Sie sich fr das Brot der Rmerzeit, fr Vollkornkost oder fr 
die Rezepte aus Mauritius - Schlemmen Sie ohne Reue - vielleicht im Spreewald...

Die Quelle dieser Information ist:

'VLB aktuell' das 'Verzeichnis lieferbarer Bcher' als CD-ROM-Datenbank. 
Es  gehrt zum Werkzeug jeder Buchhandlung. Diese Datenbank beinhaltet 
die bibliographischen Daten von 653.753 lieferbaren Titeln, die der 
deutschen Buchhandel seinen Kunden besorgen kann. Sie kommen von 
ber 11.800 Verlagen.

Damit Sie diesen kleinen Auszug aus der Datenbank, die hier als 'VLB Cook' 
vorgelegt wird, richtig nutzen knnen, mssen Sie die INSTALLATIONSPROZEDUR 
im entsprechenden Unterverzeichnis der CD-ROM aufrufen.

Erforderlich ist:

4MB Festplattenbereich fr das Kopieren der Anwendungssoftware, 
sowie der Datenbank ber Kochbcher
420K RAM
DOS 3.3 und hher.
Ein CD-ROM-Laufwerk wird vorausgesetzt.

Installation der Datenbank:

Whlen Sie das CD-ROM-Laufwerk an, in dem sich die Platte befindet.
Positionieren Sie sich im entsprechenden Unterverzeichnis 'VLBCook' und 
starten Sie INSTALL.
Bei der entsprechenden Frage (2. Bildschirmanzeige des 
Installationsprogramms) muss das Ziellaufwerk angegeben werden, z.B.:     c

Nach Beendigung der Installation gehen Sie in das Hauptverzeichnis des 
Ziellaufwerks und starten die Datenbank aus dem Hauptverzeichnis ber die dort angelegte
Batch-Datei mit

				   VLBCOOK

Die zweite Bidschirm-Anzeige zeigt den Menubalken. Whlen Sie 
mit RETURN SUCHE aus und geben Sie an der Cursorposition beispielsweise 
das Wort Italien ein und drcken Sie auf RETURN.. 
Im Arbeitsbereich wird angezeigt, dass vier Titel in der Datenbank enthalten 
sind, die das Wort Italien im Titel oder Untertitel enthalten. 
Mit der Funktionstaste F10 wird anschliessend eine Kurztitelliste aufgebaut, 
aus der man durch Eingabe von RETURN wiederum die Vollanzeige(n) erhlt.

ber die Recherchemglichkeiten lesen Sie bitte in den Hilfetexten nach (F1).
Das Programm knnen Sie mit UmschF1 beenden oder im Aktionsfenster 
Arbeitsende anwhlen.
